デパートの惣菜店で焼肉弁当を購入した2グループ170のうち男女31人が食中毒 卵焼きから黄色ブドウ球菌検出・大分

1 :水星虫 ★ :2019/10/31(木) 09:03:14.08 ID:yeDStp189.net
総菜店の弁当で31人が食中毒

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/20191030/5070005170.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

今月25日大分市の総菜店で購入した弁当を食べた31人が、相次いで下痢や嘔吐などの
症状を訴えたことがわかり、市は、この店の弁当が原因の食中毒と断定し、
この店を30日と31日の2日間の営業停止処分にしました。

営業停止処分を受けたのは、大分市のデパート「トキハ本店」に入る総菜店「お肉屋さんのお総菜河原」です。
大分市保健所によりますと、今月25日この総菜店で焼き肉弁当を購入した、2つのグループの
あわせて170人のうち7歳から85歳までの男女31人が、弁当を食べたあと
下痢や吐き気それに嘔吐などの症状を訴えたということです。

このうち1人が入院するなど5人が医療機関で受診したということですが、
症状を訴えた全員が回復に向かっているということです。

保健所は、弁当に入っていた卵焼きから黄色ブドウ球菌が検出されたことなどから、
この店の弁当が原因の食中毒と断定し、店を30日と31日の2日間営業停止処分としました。
市は調理をする際は手洗いや消毒を十分に行うよう呼びかけています。

トキハは「事態を厳粛に受け止め、再発防止に全力で取り組みます」とコメントしています。

10/30 19:15

2 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:05:52.36 ID:ZKlN9WdC0

ずいぶん大人数のグループだな

3 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:06:01.02 ID:t/UiRNyL0

おぉ…痛っ

4 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:07:06.72 ID:yNYfQHg/0

えっぐい事案

5 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:07:42.37 ID:E+L4KgCu0

傷負った手で調理したのか

6 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:07:48.42 ID:QihVPWxF0

日本の卵は安全だから生食しても大丈夫だと言われているけど…絶対100%大丈夫ってわけじゃないからな

当たる確率が低いだけ。
卵かけご飯大好きって奴は覚えておけよ。

7 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:07:59.25 ID:VvWSiF+70

秋の味覚ぶどう

8 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:08:21.55 ID:dSlDynEQ0

トキハ既に遅し

9 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:09:40.60 ID:h1Sd9VXt0

き、黄色ブドウ球菌

10 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:09:44.21 ID:JVuxmbPj0

アタリでございます

11 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:10:17.66 ID:vPI9mALz0

>弁当に入っていた卵焼きから黄色ブドウ球菌が検出

弁当屋でバイトしたことがあるが
店で焼いたものでなく買ったものを店で切って入れてたよ
毎日新しい手袋つけて切って入れるから黄色ブドウ球菌が検出されるわけがない

>総菜店「お肉屋さんのお総菜河原」

かなり杜撰な衛生管理ことしてるんじゃないか素手で食材を扱うとか?

12 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:11:00.43 ID:nZKLf3ez0

卵焼きは中が半熟だったりするからな

13 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:11:20.24 ID:ixVnRy0D0

高い物買って損をする諺ってなんて言うんだっけ?

14 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:11:36.98 ID:JVuxmbPj0

>>12
カチカチの卵焼きとかありえんだろ

15 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:12:21.29 ID:Dmvttlfx0

怪我した素手で扱ってたんかな?
どういう段階から弁当に詰めるかは会社によってマチマチだからなんとも

16 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 09:12:25 ID:x8FYPD3G0

7歳から85歳の170人のグループってどういうんだろう?
地域のコミニティにしては多すぎるし、企業絡みで85歳はないだろうし…

17 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 09:12:37 ID:BvjsgNcm0

>>13
河川敷のタワマン

18 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 09:12:40 ID:Y64rRZpX0

冬はまだ遠いのかな

19 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:14:10.77 ID:QihVPWxF0

>>16
法事とかでも仕出し弁当とかあるしな。

20 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:14:27.11 ID:yVy2ysOw0

>>13
安もん買いの銭失い

21 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:14:42.23 ID:9cfifk300

>>16
グループは二つだから別におかしくはないんじゃない

22 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:15:28.07 ID:vPI9mALz0

>170人のうち7歳から85歳までの男女31人

秘密結社Sだろうか?
片手あげて「イー!」って叫ぶ奴らだろう

24 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:15:48.00 ID:80OEko+00

下手に手袋して調理する方が油断するから危ない
素手なら卵を割った後で、卵は殻が汚いとさえ教育されてたら洗おうとするが、手袋してたら安全だと思い込んでそのまま調理して切って並べてするからな
この流れを素手でやってて手を洗わないとかは論外だけど

25 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:17:23.61 ID:AzKKHJTA0

黄色ブドウ球菌 … 雑魚っぽい、でも可愛い

メチシリン耐性黄色ブドウ球菌 ,,, ちょっと強そう、でも可愛い

大腸菌 … 雑魚っぽい、ダサい

腸管出血性大腸菌 … 偉そう、でもダサい

多剤耐性アシネトバクター … かっこいい

26 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:17:24.27 ID:pQXyRD8T0

>>16
時期的に地区の運動会などだろ

27 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:17:54.94 ID:bTH0PZJK0

トキハ来た。それだけだ

28 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:19:01.41 ID:EoTmBrEQ0

170個の焼肉弁当
何時ごろから作り始めたのだろうか

30 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:20:45.16 ID:ilaoeDmX0

今惣菜の卵って溶いてパックに入ってるやつ使ってるんじゃないないの?

31 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:21:34.10 ID:ODmJeznH0

肉「俺だと思ったろ?」
卵「残念私だ」

32 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 09:25:07 ID:wTGlMXcd0

卵焼きで食中毒かよ
安心して食えるものがなくなっていくなあ

33 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 09:25:50 ID:9cfifk300

卵を割る作業なんてしてないと思うから素手で触ったりしたんだろうな

34 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:26:32.70 ID:QP4sX8W40

熱い肉への風評被害

35 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:26:52.67 ID:IAiIRLn90

何とも無かった人から抗体を作れないのかな。

36 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:27:47.90 ID:1ITJFDlC0

黄色いから気づかんかって

38 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:31:08.89 ID:+Io6+JFd0

これは頑張ったけど、出しちゃったではなく不潔系食中毒
加熱して放置時間が長いと繁殖して毒素を生む
大口で作れるものを早目に作り過ぎたか、管理が行き届いてなくて以前から腹具合がおかしい人も出てたと推察

40 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 09:32:07 ID:nGjSxxPj0

鼻くそにいる菌だっけ

41 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:34:04.87 ID:06nZSsCq0

傷ある手で触ったのか

43 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:37:11.34 ID:80OEko+00

>>30
>>33
あぁ、そんなとこ確かに多くなってるな
だとしたら、そのパックに入ってる時点でブドウ球菌が増えてた事になるからもっと大ごとな気がする
流石にそこは保健所も調べてるとは思うけどな

44 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:37:20.29 ID:7kVHePka0

黄色ブドウ球菌て誰の鼻腔内にもいるやつじゃん
鼻ほじって手洗わない奴いたんじゃない?
あと風呂で手で鼻かむやつマジで汚いから死んでいいよ

45 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:37:36.46 ID:06nZSsCq0

惣菜の揚げ物や煮込みなんか売れ残りの鮮度低い生物が素材だから惣菜では買わない
みりん漬けやら味噌漬けやらの魚や肉もそうだから絶対買わない

47 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:41:10.75 ID:jmg3d4l30

皮膚常在菌だから手洗いさぼりとか手袋使ってないとかですぐなるよ
顔触る癖あるやつは食品を扱う職業に就くなら直しとけ

48 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:46:35.60 ID:22uy98m50

半額弁当ではないか

49 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:47:42.78 ID:b8tRTomT0

玉子は普通サルモネラ菌じゃね?
黄色ブドウ状球菌は素手で触ったかで付着したんだろ

51 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 09:50:29 ID:7k7pnXnQ0

31/170のお腹の弱い人達が、やられてるのか?

52 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:51:08.98 ID:U0xwuKw+0

>>6
それはサルモネラの話 今回は黄色ブドウ球菌

53 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:52:18.04 ID:F9GqhfvK0

卵焼きじゃくて、食べる奴がひ弱になっただけだろ?

57 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 10:02:09 ID:zNij1B3t0

170人て大分の人口の3分の1だろ

56 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:55:51.75 ID:QihVPWxF0

卵は液卵だろ全卵タイプのやつ。
あれ冷凍で一斗缶に入ってるけど解凍した後の保存が悪くても傷むよ。
粉末タイプもあるけど、それはほとんどケーキ屋とかで使ってるな。菓子パンとかもそれ

55 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 09:55:46.25 ID:cse2qFWd0

お弁当買うのが
こわいお((( ;゚Д゚)))

58 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 10:09:13.59 ID:tuf4DMl40

>>8
評価したい

60 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 10:12:03.72 ID:DGiZLlP50

毒クレープ

62 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 10:13:14.40 ID:o56XNEcL0

ブドウ怖い

63 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 10:19:43 ID:ye5YaKl40

卵って割った状態で30分も放置すればサルモネラや黄色ブドウ球菌が湧くんだよ
割ったらすぐ調理が常識

64 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 10:19:43 ID:5L/ucHXb0

「はたらく細胞」で黄色ブドウ球菌は傷口に存在するってやってただろ
手袋付けてたらならなさそうなのに

2日営業停止でいいんだな・・

65 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 10:30:44.39 ID:Ps7PVF1y0

どこのデパートだよって思ったら
>トキハ本店

地方百貨店なんて知らんわwww

トキハ本店(ときわほんてん)は、大分県大分市にある、地場百貨店トキハの店舗(本店)である。
大分市のメインストリート・中央通り沿いに位置する。
地上8階・地下2階の本館と、地上6階・地下2階のトキハ会館が通りを挟んで隣接している。
このうち、本館部分、または、本館全体とトキハ会館1-4階の物販・飲食部門を合わせた部分がトキハ本店と呼ばれる。
本館の売場面積は、約42,564m2。本店の年間売上高は329億2400万円(2013年度)。
本店を含むトキハ百貨店3店舗での年間売上高399億8700万円(2019年度)。

トキハ本店の売上とほぼ同じ首都圏や関西のデパート
そごう大宮店 329億円
そごう神戸店 327億円
たまプラーザ 313億円
小田急町田店 305億円
新宿マルイ  300億円

66 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 10:36:26.17 ID:CTEVH9ul0

>>59
基本的になるべく外食はしない
自己の為に材料を気にするのは有益無益以前の問題だと思うがな

67 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 10:38:10.26 ID:i/lBp31V0

どういう菌なん?
卵だとサルモネラしか浮かばない

68 :ナンパ師:2019/10/31(木) 10:48:49.49 ID:JCvIQeew0

入院してた もう弁当二個はやめる

69 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 10:57:17.75 ID:15svOr2h0

コストカットでバイトの額やら設備管理やら衛生用の消耗品やらケチって質落として
故意のバイトテロなり事故なり起こすケースが増えてる気がするわ。

70 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 11:12:08 ID:9h8AV7xK0

ブドウ怖ぇ

71 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 11:25:28.57 ID:QJ4DI/Jk0

>>17
ワロタ

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